花菜是我们生活中十分常见的一种蔬菜，其营养价值较高，很多人都喜欢买着吃，吃起来还是很清脆爽口的。目前市场上花菜的价格多少钱一斤呢？想了解的朋友可仔细看看下文。

一、目前市场上花菜的价格多少钱一斤？

河南开封市祥符区花菜1.5元/斤；河南开封市通许县花菜0.77元/斤；河南安阳市内黄县花菜0.8元/斤；河南商丘市睢阳区花菜0.7元/斤。

备注：以上花菜价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

二、花菜有哪些做法？

1、干煸花菜

食材：五花肉100克、花菜400克、葱、姜、蒜、干辣椒。

做法：

（1）将五花肉洗干净切成薄片，蒜苗切段，姜蒜洗净切片，红椒切成三角形的块儿。

（2）取一只小碗加入老抽、生抽、蚝油调成料汁备用。

（3）将花菜分成小朵，用淡盐水浸泡半小时，洗净捞出。

（4）起锅，倒入少量的油，将五花肉放进锅中，慢慢煸出油，放入干辣椒和蒜爆香。

（5）倒入花菜，等着快熟时，加入调好的料汁，少许盐，翻炒均匀即可出锅。

2、番茄花菜

食材：花菜、番茄、番茄酱、白糖、盐、食用油。

做法：

（1）花菜切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮30秒，捞出沥干；

（2）番茄去皮切成块；

（3）锅中热油，放入番茄翻炒出汁，倒入适量的番茄酱，可加适量水和白糖、盐；

（4）倒入煮好的花菜，翻炒均匀，鸡精调味即可。

3、蒜蓉花菜

食材：散花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油。

做法：

（1）将花菜掰成小朵，放入清水中，加上少许盐浸泡一会儿，清洗干净；

（2）大蒜拍碎切末；

（3）锅中水烧开，放入少许油和盐，将洗好的花菜倒入锅中煮30秒，捞出备用；

（4）另起锅放入少量食用油，油热之后放入花菜快速翻炒，然后把蒜末倒入锅中，加入适量盐、鸡精，炒匀即可出锅。

好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，从上文可以知道花菜价格还是不贵的，爱吃的朋友可以常买着吃。

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