欢迎进入河南豫拓农业科技有限公司网站!

您暂无未读询盘信息!
在线留言 网站地图

11年专注温室大棚设计,生产,建造

河南豫拓农业科技有限公司

咨询热线: 18837166116
新闻资讯
当前位置 当前位置:首页 > 新闻资讯 > 时事聚焦

肘子价格多少钱一斤?

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2022-09-02    作者:
  分享到:   
二维码分享

说到肘子,大家都不陌生,它的皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,含有丰富的蛋白质,很多人都爱吃炖肘子、卤肘子等,食用口感嫩滑可口,肥而不腻,味道鲜美,那么肘子价格多少钱一斤?下面一起来了解一下。

一、肘子价格多少钱一斤?

河北省:河北石家庄市井陉县猪肘子11.7元/斤;河北邢台市临城县猪肘子16.65元/斤;河北邢台市临西县猪肘子7.5元/斤。

江苏省:江苏南京市六合区猪肘子13.35元/斤;江苏南京市江宁区猪肘子17元/斤;江苏南京市浦口区猪肘子4元/斤;江苏徐州市丰县猪肘子17元/斤;江苏连云港市东海县猪肘子12.24元/斤。

山东省:山东青岛市黄岛区猪肘子9.13元/斤;山东潍坊市坊子区猪肘子8元/斤;山东潍坊市昌邑市猪肘子11.5元/斤;山东临沂市临沭县猪肘子9.04元/斤;山东临沂市兰山区猪肘子9.84元/斤;山东临沂市沂南县猪肘子9.24元/斤;山东临沂市沂水县猪肘子9.5元/斤。

河南省:河南郑州市中原区猪肘子9元/斤;河南郑州市中牟县猪肘子7.03元/斤;河南郑州市惠济区猪肘子9.7元/斤;河南新乡市卫滨区猪肘子10元/斤;河南漯河市源汇区猪肘子10元/斤;河南南阳市社旗县猪肘子9.38元/斤。

广东省:广东广州市天河区猪肘子17.5元/斤;广东广州市番禺区猪肘子8.63元/斤;广东深圳市龙岗区猪肘子13.15元/斤;广东东莞市东莞市猪肘子8.3元/斤;广西南宁市兴宁区猪肘子13.5元/斤。

备注:以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。

二、怎么才能挑选到优质的猪肘子?

1、颜色

如果是当天宰杀的猪,肘子的颜色鲜艳,瘦肉泛红肥肉泛白,猪皮是淡淡的粉色且富有光泽。要是肘子的颜色暗淡,猪皮和肥肉部分发黄,说明不是当天的,可能放了好几天了。要是颜色发黑,说明是变质的猪肘子,白送都不能要。

2、弹性

不管什么肉、什么部位,只要是新鲜的,都非常有弹性,所以买猪肘子时用手捏一捏,如果按压后迅速恢复,说明比较新鲜。一按一个窝,过一两分钟还无法恢复,说明是不新鲜的肘子,不要买。

3、味道

看肘子有没有发粘、异味。一般肉类放时间长了,容易滋生细菌,导致表面发粘,闻起来有异味,这样的就不建议选购,就算拿回家洗干净了也很难吃,还有害健康。

以上就是关于肘子的介绍了,猪肘子是猪身上*鲜美的一个部位,纤维细软,几乎没有结缔组织,瘦肉中夹杂着很多的肥肉,含有丰富的胶质,经过加工后肉味鲜美,适合凉拌、红烧、制汤、炖煮、卤制等做法。

关于肘子价格的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

本文转载自惠农网,内容均来自于互联网,不代表本站观点,内容版权归属原作者及站点所有,如有对您造成影响,请及时联系我们予以删除!

豫拓服务热线:

18837166116

地址:郑州市管城回族区郑州果树研究所
手机: 李经理 18837166116
邮箱:936891157@qq.com
手机站二维码

手机站二维码

Copyright © 河南豫拓农业科技有限公司 版权所有 备案号:豫ICP备19045981号-1技术支持: RSS XML 万家灯火